잠일잘오는음식1 잠 못 드는 시대의 식탁 – 왕들의 수면 보양식 현대인들의 고질병 중 하나는 바로 ‘불면증’입니다. 그런데 잠을 이루지 못해 괴로워했던 것은 비단 현대인들만이 아니었습니다. 조선시대 임금부터, 중국 황제, 유럽의 군주들에 이르기까지 — 왕들은 국사를 돌보느라 혹은 무거운 책임감에 눌려 쉽게 잠들지 못했습니다. 그들은 어떻게 수면을 보완했을까요? 오늘은 왕들의 ‘수면 보양식’을 인문학적 시선으로 들여다보고, 현대 영양학적 해석과 함께 약선 요리로 응용하는 방법까지 함께 알아보겠습니다.조선 왕들의 잠자리, 대추와 배숙조선 왕들의 잠자리, 대추와 배숙조선시대 왕들은 특히 대추를 귀하게 여겼습니다. 『동의보감』에도 대추는 "마음을 편하게 하고, 오장육부를 고르게 한다"고 기록되어 있습니다. 또 배숙(배를 푹 고아 꿀과 함께 끓인 음료)도 수면을 유도하는 음식.. 2025. 4. 27. 이전 1 다음
